mercredi 3 avril 2013

MUFFINS NOIX DE COCO / PEPITES DE CHOCOLAT (MOULE SILICONE)

RECETTE Ingrédients :150 grs de beurre120 grs de sucre en poudre2 oeufs80 grs de noix de coco râpée125 grs de pépites de chocolat120 grs de farine1 sachet de levure200 ml de laitPréparation :Préchauffer le four à 180° (Th. 6).Dans un 1er récipient, verser la noix de coco et le lait.Dans un saladier, mélanger le beurre fondu (au Microplus) et le sucre. Rajouter les oeufs et la noix de coco trempée avec le lait. Mélanger l'ensemble.A ce mélange, rajouter doucement la farine, la levure et les pépites de chocolat.Verser la pâte dans les moules à muffin (forme coeur pour moi) et faire cuire 20 mn

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