mercredi 29 mai 2013

Idées cadeaux fêtes des pères

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dimanche 26 mai 2013

Bonne fêtes à toutes les mamans

Juste un petit message pour vous dire bonne fêtes a toutes les mamans mais surtout à la mienne.

samedi 25 mai 2013

GRATIN DAUPHINOIS

* Temps de préparation: 15 MinutesCuisson four traditionnel :8 mn au four à micro-ondes à 600 watts,25 mn au four traditionnel préchauffé, Th 6/7 ou 200°CIngrédients pour 6 personnes :1 kg de pommes de terre, 400 ml de crème liquide entière,100 ml de lait, 5 ml de sel, 1 pincée de muscade, poivreEpluchez les pommes de terre avec l’Eplucheur 2 en 1 et coupez-les en tranches position 3 avec la mandochef posé sur le Bol batteur Pro 3 l. Mélangez les pommes de terre avec la crème, le lait, le sel, la muscade et le poivre puis versez-les dans l’Ultra Pro rond 1.5 l. Couvrez et faites cuire 8 mn à 600 watts. Pendant ce temps, faites préchauffer le four, Th 6/7 ou 200°C. A la fin de la cuisson au four à micro-ondes, retirez le Couvercle, placez l’Ultra Pro dans le four traditionnel et faites cuire 25 mn. Retirezl’Ultra Pro du four, couvrez et laissez reposer 5 mn avant de servir.Conseil : en fonction de la pomme de terre utilisée, le temps de cuisson peut varier de 2 à 5 mn.

COURGETTES SURPRISES

* Temps de préparation: 15 MinutesMarinade : 15 mnRéfrigérateur : 30 mnIngrédients pour 6 personnes : • 200 g de fromage de chèvre frais• Sel et poivre • 5 ml de baies roses • 100 ml d’huile d’olive • 50 ml de jus de citron • 500 g de courgettes petites à moyennesMélangez à la Spatule silicone dans le Bol batteur Pro 1.5 l, le fromage de chèvre avec du sel, du poivre et les baies roses écrasées.Préparez la marinade en mélangeant l’huile, le jus de citron, le sel et le poivre, et versez-la dans la Boîte Grand Froid 1.3 l.Lavez les courgettes. Coupez au MandoChef (0->1) environ 40 rondelles de courgettes et le reste en tranches dans la longueur.Mettez-les à mariner dans la Boîte Grand Froid, puis égouttez-les.Remplissez les EmpilOdéco en disposant une couche de rondelles de courgettes au fond, les tranches en cercle autour et fi nissez par le fromage de chèvre au centre.Laissez au frais 30 mn avant de déguster avec un mesclun et une vinaigrette.

PRODUITS ASSOCIES

Bol batteur Pro 1,5 l

21,00 €

Boîte Grand Froid 1,3 l

13,00 €

Set EmpilOdéco

26,00 €

mercredi 22 mai 2013

Tarte aux fraises

Crème d'amandes: 2 oeufs   200ml de poudre d amande  100gr de beurre très mou  75 ml de sucre  3 gouttes d'essence d'amande amer       .1 rouleau de pâte sablée  500gr de petites fraises  200gr de gelée de groseilles.                                        Dans l'extra chef versez tous les ingrédients de la crème et mixez. Posez le moule a tarte silicone sur la grille froide et foncez le avec la pâte sablée.   Repartissez la crème d amande sur la pâte. Faites cuire dans le four a 200 °c pendant 20 à 25min .laissez refroidir démoulez et posez le fond de tarte sur le plat de service rond .équeutez les fraises coupez les en 2 et disposez les harmonieusement sur le fond de tarte .dans le pichet micro Cook faites chauffer la gelée 1 min a 600w laissez reposer 1 min et mélangez au fouet souple. A l aide du pinceau silicone repartissez toute la gelée sur la tarte en nappant bien toutes les fraises placez au frigo et laissez reposer si possible 2 heures.      Bon appétit

lundi 20 mai 2013

Sorbet aux fraises

Ingrédients: 500gr de fraises lavées équeutées.  1/2 sachet "ma glace maison alsa" .                                  Dans l'extra chef  mixez les ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit homogène et mousseuse .versez dans le moule a charmotte et laissez prendre au congélateur 8h.  Bon appétit

dimanche 19 mai 2013

Extra chef

Regardez "Tupperware Extra Chef" sur YouTube

Émincé de veau à la provençale

1kg de veau (quasi) coupé en cubes     30ml de thym                                      2ml de safran                                         2 poivrons rouges 2 poivrons verts  soit 800grs   1 petiye gousse d ail 50 ml d huile d olive    1 grosse boite de tomates pelés 500 g égouttées  sel poivre 300ml de riz a cuisson rapide 200ml d eau 1 bouillon concentré  .Disposez la viande et les épices dans l ultra pro 5l, melangez bien le tout  avec la cuillère à mélange.         Ajoutez le reste des ingrédients , melangez à nouveau , couvrez et faites cuire 50mn dans le four préchauffé a 200° .mélangez a mi cuisson.

Charlotte pschitt fraises

 Ingrédients:    300g de fromage blanc    50 ml de sucre + 50g                        250g de fraises                                     1 paquet de 30 biscuits boudoirs          Sirop:100 ml de sucre glace               150 ml de jus d'orange             Mélangez doucement le fromage blanc et le sucre.Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux.Trempez les boudoirs un à un dans le sirop et tapissez le fond et le tour du moule à charlotte.Versez la moitié des fraises, la moitié du fromage blanc, remettez une couche de biscuits trempés, le reste des fraises, le reste du fromage blanc et terminez par les derniers biscuits.Fermez avec le couvercle et faites le vide d'air plusieurs fois pour tasser la charlotte.Placez quelques heures au réfrigérateur.

mercredi 8 mai 2013

Tartelette fondante choco

100gr de chocolat    1oo gr de beurre   100 gr de sucre  2 oeuf  60 ml de farine .  Mettre le chocolat et le beurre dans le pichet microcook 1L 1m30 a 750w .puis ajoutez le sucre les oeufs et la farine puis placer votre moule 6 tartelette sur la plaque tournante du micro onde et remplissez les alveoles faites cuire 2m 30 a 750 w .bon ap