1kg de veau (quasi) coupé en cubes 30ml de thym 2ml de safran 2 poivrons rouges 2 poivrons verts soit 800grs 1 petiye gousse d ail 50 ml d huile d olive 1 grosse boite de tomates pelés 500 g égouttées sel poivre 300ml de riz a cuisson rapide 200ml d eau 1 bouillon concentré .Disposez la viande et les épices dans l ultra pro 5l, melangez bien le tout avec la cuillère à mélange. Ajoutez le reste des ingrédients , melangez à nouveau , couvrez et faites cuire 50mn dans le four préchauffé a 200° .mélangez a mi cuisson.
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