dimanche 24 février 2013

Brioche rapide

500ml de farine . 200 ml de sucre . 1 sachet de levure chimique . 4oeufs . 250 ml de creme épaisse . 1 sachet de sucre vanillé. 40 gr de beurre.                   Faites pré chauffer le four  a 200 °c sans la grille.   Dans le bol batteur pro 3l, versez la farine , le sucre , la levure , puis mélangez à l aide de la spatule silicone . Ajoutez les oeufs , la crème et mélangez longuement.  Disposez le moule brioche sur la grille froide du four.  Saupoudrez de sucre vanillé et de petit dès de beurre.faite cuire 40 mn dans le four a 200°c. Démoulez et dégustez tiede

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire