5 jaunes d'oeufs . 150 ml de sucre . 1 sachet de sucre vanillé . 15ml de maïzena . 750ml de lait entier Dans le pichet microplus 1l , mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et le ducre vanillé à l'aide du fouet souple jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la maïzena, le lait et mélangez. Faites cuire 3mn.ouvrez melangez faites cuire encore 3mn30. Attendez quelques minutes: la crème épaissit un peu en refroidissant
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