dimanche 3 février 2013

Crepes au shaker

Ingrédients :
Verser dans le shaker vinaigrette et dans l'ordre :
  • 300 ml de lait  (2 couvercles)
  • 80 g de farine tamisée (1 couvercle très plein)
  • 1 œuf, jaune crevé
  • 30 ml d'huile (2 c. à s.)

  • 2 ml de sel fin
Préparation :
Verser dans le shaker et dans l'ordre le lait, la farine, l'œuf jaune crevé, l'huile et le sel. Poser l'ailette, fermer, secouer énergiquement puis faire cuire les crêpes normalement en versant la pâte par le trou du couvercle.

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